revani

aslında önce irmikli bisküvili bir tatlı yaptım ama irmik paketinin üzerindeki revani resmini görünce dayanamadım nedense ve bir baktımki yumurtayla şekeri çırpmaya başlamışım bile :)) olsun hemen haşlamam şerbetini pişireyimde yarın haşlarım dedim atım fırına..bugunde şerbetini döktüm ve yemekten sonra afiyetle yedik...sizin içinde işte resim ve tarif :))

malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yogurt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı irmik

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

limon kabuğu rendesi

şerbeti için :

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

birkaç damla limon

yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra yağ ve yogurt ilave edilir biraz çırpılır ve sırasıyla limon kabuğu rendesi , irmik , un , vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır..yaglanmış tepsiye dökülerek 200 C de pişirilir.

şeker ve su bir tencerede kaynatılır ve ocaktan indirmeden önce limon eklenir.tatlı soguk şerbet sıcak olmalı.bir saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz afiyetler olsun :))