7 Ekim 2008 Salı

kakaolu muzlu sarma ve bayram bitti ...

evett bayramda bitti ve herkes yine döndü günlük telaşlarına..bende bi tatlıyla basladım yine ev hanımlığı mesaime :))


çok kolay ama bi o kadarda begenerek yediğim bi tatlıyla hemde ..orjınalı böyle değil aslında tatlının fakat ben kakaolu bisküvim olmadıgı için sade bisküvi kullandım .muhallebisinide kakolu yaptım ama inanın böylede çok güzel oldu :))


işte tarifim..


1 kg süt


3 kahve fincanı şeker


3 kahve fincanı un


yarım paketten biraz az margarin


3 yemek kaşıgı kakao


4 adet muz


1 pk pötibör bisküvi


1pk bisküviyi robotta çekerek un haline getiriyoruz ve kare yada dikdörtgen bir fırın tepsisine yayıyoruz.(ben tepsinin içine rahat rulo yapabilmek için streç film yaydım)muz hariç geri kalan malzemenin hepsini karıştırarak pişiriyoruz ve daha sonra bisküvilerin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz fakat çok kalın olmaması gerekiyor.sogumaya bırakıyoruz .soguduktan sonra bi kaç saat buzdolabında bekletirsek daha kolay servis yapabiliriz..en son muzları soyup muhallebinin üzerine butun şekilde koyup streç film yardımıyla rulo yapıyoruz.ve böylece alttaki bisküviler üstte kalıyo ve görüntü çok güzel oluyor.ayrıca tadıda harika oluyor..afiyet olsun..


küçük kızımın resminide paylaşmadan duramam :))) kusuruma bakmayın artık...bayram yorgunu kızım :))

Hiç yorum yok: