20 Ekim 2008 Pazartesi

irmikli bisküvi tatlısı


1paket pötibör bisküvi

1lt süt

5 yemek kaşığı irmik

5 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilya

bisküvi hariç diğer malzemeler karıştırılarak pişirilir ve çok yoğun olmayan bir muhallebi yapılır.daha sonra bu muhallebinin yarısı dikdörtgen bir tepsiye dökülür üzerine bisküvilerden bir sıra dizilir.eger istenirse (şahsen ben öyle yaptım ) 1su bardagı şekeri eriterek karamelize ettikten sonra üzerine kıvamını ayarlayana kadar hemen hemen 1su bardağına yakın su ekledim ve dizdiğim bisküvilerin üzerine iyice yaydım daha sonra bir sıra daha bisküvi dizdim ve kalan irmiği üzerine yaydım..buzdolabına koyup sogumasını beklerken de dr oetker in çikolata sosunu tarifine göre pişirdim.en son olarakta onu tatlının üzerine dökerek tekrar dolaba koydum..1 saat sonra servise hazırdı.biz çok begendik sizlerede afiyet olsun.. :))

Hiç yorum yok: